喫茶店の選び方｜禁煙かどうかと店内の様子から確かめる

喫茶店の選び方の結論：禁煙か喫煙室かを先に確かめる

喫茶店の選び方でまず確かめたいのは、店内が禁煙かどうかです。港区の案内によると、飲食店は喫茶店を含め、令和2年4月1日から原則屋内禁煙になっています。店によっては喫煙室を設けている場合があり、その場合は施設の出入口に適切な標識を掲示する必要があります。喫煙できる場所には20歳未満の人は立ち入れません。

煙が苦手な人や、お子さんと行く人は、入口の表示や店の案内で喫煙の可否を先に確かめておくと安心です。禁煙か喫煙室かが分かったら、次に店内の雰囲気や用途を比べましょう。

見るところを順番に：店内の様子と用途に合うか

禁煙かどうかを確かめたら、店に入ってから見るところを順番に決めておくと迷いにくくなります。まず店内の広さや席の並びを見て、一人で静かに過ごしたいのか、人と話しながら使いたいのかに合うかを確かめます。次に、席のゆとりや明るさ、トイレの場所を見ておきます。長く作業や読書をしたい場合は、席の数や混み方も確かめましょう。

営業時間や支払いに使える方法は店ごとに違うため、行く前に店の案内で確かめておくと安心です。喫茶店の選び方は、店の案内と実際の店内を見比べることが分かりやすい方法です。

喫茶店の選び方に関わる決まり：許可と食品衛生責任者

店を選ぶ参考として、喫茶店を開くときの決まりを知っておくと役立つ場合があります。福島県の案内によると、喫茶店営業は、喫煙の可否に関わらず、知事が施設基準を定め、許可を受ける必要がある業種の一つです。許可は、営業所の所在地を管轄する保健所に申請書と必要書類を出して申請します。

必要書類は、食品営業許可申請書、施設の平面図と構造設備の大要、施設付近の見取り図、申請料金です。食品関係の営業許可を受けて営業する場合は、施設ごとに食品衛生責任者の設置が必要です。責任者になるには養成講習会の受講が必要ですが、調理師などの有資格者は受講せずになれます。

手続きの細かい扱いは地域によって違う場合があるため、詳しくは管轄の保健所に確かめましょう。

喫茶店の選び方でよくある失敗

よくある失敗は、入ってから煙や席の混み具合に気づくことです。禁煙か喫煙室かを先に確かめていれば防ぎやすくなるため、入口の表示や店の案内を見る習慣をつけておくと安心です。また、用途を決めずに選ぶと、長く話したいのに席が詰まっていた、作業をしたいのに席の間隔が狭かった、ということが起こりえます。

営業時間の確認を忘れて閉まっていた、というのも起こりがちです。店の雰囲気だけで決めると、落ち着かない思いをすることもあります。行く前に用途と時間を決めてから店を選ぶと、こうした失敗を減らせます。

喫茶店の選び方で、行く前に準備しておくこと

行く前に確かめておきたいのは、営業時間、予約を受けているかどうか、支払いに使える方法の三つです。営業時間は曜日によって違う場合もあるため、行く日に合わせて確かめましょう。予約や支払いの方法は店ごとに違うので、店の案内や問い合わせ先で確かめてください。人数が多いときや席を確保したいときは、予約が必要かどうかを早めに確かめておくと安心です。

持ち物は、支払いに使うものと、待ち時間に使えるものを用意しておくと役立ちます。まちホームは株式会社LINKBANKが運営しています。

喫茶店の選び方で確かめること

店内が禁煙か、喫煙室があるかを入口の表示や店の案内で確かめる

喫煙できる場所には20歳未満の人は立ち入れないことを、同行者と確かめておく

店内の広さ、席の並び、明るさが、自分の用途に合うかを見る

営業時間と、予約を受けているかどうかを店の案内で確かめる

支払いに使える方法を、行く前に確かめておく

よくある質問