ケーキのあるカフェの選び方｜喫煙・アレルギー表示の確認

ケーキのあるカフェの選び方の軸

探すときは、まず「店内で過ごしやすいか」と「ケーキの内容を店の案内で確かめられるか」の二つを軸にすると、候補を絞りやすくなります。ケーキを目当てにする場合は、メニューにケーキが載っているか、季節で入れ替わるかを確認しましょう。店内の喫煙の扱いは、入口や店内の掲示で分かることが多いため、先に見ておくと安心です。

同行する人がいる場合は、席の位置や喫煙エリアの有無も合わせて確かめてください。店の情報は時期や営業時間によって変わることがあるため、来店前に最新の案内を見ることが大切です。

店内の喫煙ルールを確かめる

改正健康増進法は2020年4月1日に全面施行され、カフェなどの飲食店は原則屋内禁煙です。喫煙するには所定の喫煙室の設置が必要になります。喫煙可能な設備を持つ飲食店には、国が指定した標識の掲示が義務づけられています。入口や店内の表示を見て、禁煙か喫煙可能かを確かめましょう。

既存の小規模飲食店が喫煙可能室を設けられる条件の一つは、客席面積が100m²以下であることです。20歳未満の人は、喫煙を目的としない場合でも、飲食店の喫煙エリアへの立入りが一切禁止されています。子ども連れで入るときは、この点も確認しておくと安心です。

ケーキの原材料表示を見る

ケーキに使われやすい卵・乳・小麦に加え、くるみも特定原材料に追加されています。えび・かに・そば・落花生と合わせて、表示義務の対象は8品目です。消費者庁は、容器包装された加工食品に特定原材料を含む旨の表示を義務づけています。ケーキの箱詰め品や焼き菓子の袋入り商品も対象になります。

一方で、対面販売や飲食店で提供される食品には、食品衛生法上の表示義務はないと消費者庁の資料で説明されています。そのため、店員に原材料を尋ねる、メニューの注意書きを読むなど、店側の案内を確かめることが大切です。

持ち帰り用のケーキを買うとき

店内で飲むケーキと、持ち帰り用のケーキでは、確かめることが少し変わります。厚生労働省のQ&Aでは、飲食店営業の許可で提供しているケーキを、短期間で消費される前提のテイクアウト用に販売する場合、追加の営業許可は不要とされています。ただし、持ち帰りの時間や保存の方法は店によって案内が違うため、購入時に店員へ確かめましょう。

箱詰めや焼き菓子の袋入り商品では、表示された原材料名とアレルギー情報を、購入前に読むことが大切です。持ち帰り後の保存は、袋や箱に書かれた案内に従ってください。

ケーキのあるカフェの選び方でよくある失敗

よくある失敗は、ケーキが目当てなのに店内の雰囲気を見ていないことや、喫煙の可否を確かめずに席に着いてしまうことです。店内で過ごす時間が長い場合は、席の位置や換気の案内を見ておくと安心です。また、ケーキの種類が季節で変わることがあるため、前に見た情報のまま出かけると、目当てのケーキがないこともあります。

来店前に店の最新の案内を見て、営業時間や混み合う時間帯も確かめましょう。ケーキのあるカフェの選び方は、一度決めた軸を店ごとに当てはめて比べることが大切です。まちホームは株式会社LINKBANKが運営しています。

ケーキのあるカフェの選び方で確かめること

店内が禁煙か、喫煙できる場所があるかを確かめる

入口や店内に、喫煙に関する標識が掲示されているかを見る

20歳未満の人が喫煙エリアに入れない点を、子ども連れなら席の位置とあわせて確かめる

ケーキの箱詰めや焼き菓子は、特定原材料を含む旨の表示があるかを読む

持ち帰りの保存方法と、店の営業時間を購入前に確かめる

よくある質問