中華居酒屋の探し方｜店の決まりと届出から見る軸

中華居酒屋の探し方の軸は「店の形」と「店の決まり」

中華居酒屋の探し方は、料理の好みだけで決めず、店の形と店の決まりの二つを軸にすると比べやすくなります。店の形とは、深夜に酒類を提供しているか、個室や座席がどう分かれているかといった営業の仕方のことです。店の決まりとは、店内で喫煙できるか、どの年齢の人まで入れるか、家族連れでも入れるかといったルールのことです。

どちらも店の公式の案内や店頭の表示で確かめられるため、来店前に一度見ておくと、中華居酒屋を選ぶときの迷いが減ります。

中華居酒屋の探し方で見るところを順番に確かめる

中華居酒屋の探し方では、次の順で確かめると手間が少なくなります。まず営業時間と定休日を見て、行く日に開いているかを確認します。次に、店内が禁煙か喫煙可能かを見ます。そのあと、席の広さや個室の有無、メニューと料金の表示を確かめます。最後に、予約が必要か、受付は電話かウェブかを見ておくと安心です。

営業時間は変わることがあるため、店の公式の案内で直近の情報を確かめてください。

中華居酒屋の制度と手続き：深夜の酒類提供と届出

深夜に酒類を提供する中華居酒屋などの飲食店は、営業所ごとに「深夜における酒類提供飲食店営業営業開始届出書(別記様式第47号)」を出す必要があります。届出には、営業の方法を記載した書類(別記様式第48号)、営業所の平面図、本籍記載の住民票を添えるとされています。法人の場合は、定款、法人登記事項証明書、役員全員の住民票が必要です。

届出は営業所の所在地を管轄する警察署に提出します。添付書類の扱いは自治体や警察署の案内で確かめるのが確実です。

中華居酒屋の探し方でよくある失敗と注意点

中華居酒屋の探し方でよくある失敗は、店内の禁煙・喫煙の状況を確かめずに入ってしまうことです。改正健康増進法では、居酒屋を含む飲食店は第二種施設にあたり、令和2年4月1日から原則屋内禁煙とされています。経過措置の対象になるのは、令和2年4月1日時点で営業しており、資本金等が5,000万円以下で客席面積が100平方メートル以下の店です。

その場合も保健所への届出が必要で、20歳未満の客や家族連れは入れません。家族で行く予定なら、禁煙・喫煙の表示と家族連れの可否を先に見ておきましょう。

中華居酒屋を予約・来店する前に準備すること

中華居酒屋を訪ねる前に準備しておくと、当日の迷いが減ります。まず予約が必要かどうかを店に確かめ、必要なら人数と時間を伝えます。次に、支払い方法が現金だけかカードなどに対応しているかを見ておきます。店によっては席の利用に時間の制限がある場合もあるので、案内を確認しましょう。

来店時は、受動喫煙に関する店内の表示や、子ども連れの場合の店の決まりも、入る前に確かめておくと安心です。まちホームは株式会社LINKBANKが運営しています。

中華居酒屋の探し方で確かめること

営業時間と定休日を確かめ、行く日に開いているかを見る

店内が禁煙か喫煙可能かを表示で確かめる

家族連れや20歳未満の入店の決まりを確かめる

予約の要否と受付方法（電話かウェブか）を確かめる

現金・カードなど支払い方法を事前に確かめる

よくある質問