野菜が安いスーパーの探し方｜価格の見方と確かめ方をまとめました

野菜が安いスーパーの探し方：まず価格の目安を知る

農林水産省の食品価格動向調査(野菜)は、各都道府県10店舗の量販店、全国470店舗を対象に週1回実施されています。調べる品目はキャベツ、ねぎ、レタス、ばれいしょ、たまねぎ、きゅうり、トマト、にんじん、はくさい、だいこんの10品目です。調査は民間調査機関の調査員が店舗を訪問して行われています。

国の数字は全国の動きを見る目安になるため、野菜が安いスーパーの探し方を考えるときは、まずこの10品目の値段の動きを手がかりにすると見当をつけやすくなります。

野菜が安いスーパーを見分ける産地表示の見方

国産の生鮮農産物の原産地表示は、都道府県名(市町村名やその他一般に知られている地名でも可)で書かれ、輸入品は原産国名で表示されます。九州など都道府県より広い地名を国産品に使うことはできず、アジアなど国より広い地名を輸入品に使うこともできません。そのため売り場では、産地の欄に具体的な都道府県名や市町村名、国名があるかを確かめましょう。

表示の書き方を知っておくと、どの産地のものかを迷わず読み取れ、同じ品目でも店ごとの値段の違いを産地と合わせて比べやすくなります。

価格見通しの「平年並み」をどう読むか

農林水産省の「野菜の生育状況及び価格見通し」は、東京都中央卸売市場に出荷される野菜について、主産地や卸売会社などから聞き取った内容です。見通しは過去5か年平均(平年)との比較で示され、「平年並み」は概ね90%以上110%以下を指します。

今の値段が平年並みの範囲にあるか、それより高いか低いかを見ておくと、店で見かけた価格を考えやすくなります。見通しは市場の情報であり、個々の店の値段を示すものではない点に注意しましょう。

店で比べるときの手順と注意点

店で比べるときは、同じ品目、同じ量、同じ日の値段を並べるのが基本です。単価の表示と総額の両方を確かめると、量の違いによる見誤りを防げます。一度見ただけで安いと決めず、週をまたいで数回比べると、その店の価格の傾向が見えてきます。産地が違う野菜は価格の理由も違う場合があるため、産地表示と合わせて読みましょう。

値段だけで選ぶと、鮮度や使い切れる量を見落とすことがあります。比べた結果は、品目・量・値段をメモに並べて書くと見返しやすくなります。

野菜が安いスーパーの探し方で準備すること

買い物の前に、比べたい品目を2〜3つに絞り、メモに書いておくと迷いにくくなります。近所の店を回るときは、時間や曜日の表示、チラシの内容を確かめておくと、同じ条件で比べやすくなります。持ち物は、エコバッグと比べた値段を書き留められるメモがあれば十分です。

国の調査の品目と照らし合わせると、どの野菜の価格が動きやすいかの見当もつけやすくなります。

野菜が安いスーパーの探し方で確かめること

比べる品目と量を、店ごとに同じにそろえたか

単価と総額の両方の表示を確かめたか

産地の欄に都道府県名や国名が書かれているか

一度の値段ではなく、数回の買い物で比べたか

国の価格調査や見通しの数字を、店の値段とは分けて読んだか

よくある質問