新越谷駅から1km以内のラーメンを、駅の代表点からの直線距離の近い順に並べています（まちホームの掲載分）。
- 中華そば葵 新越谷ヴァリエ店約30mラーメン｜新越谷駅の北側｜〒343-0845 埼玉県越谷市南越谷１丁目１１−４ 新越谷ヴァリエ 4階｜営業時間あり
- 麺処景虎新越谷VARIE店約50mラーメン｜新越谷駅の南側｜埼玉県越谷市南越谷1-11-4 4F
- 麺屋 音 南越谷店約160mラーメン｜新越谷駅の北側｜〒343-0845 埼玉県越谷市南越谷２丁目２−６｜営業時間あり
- 塩つけ麺 めいげんそ約170mラーメン｜新越谷駅の東側｜〒343-0845 埼玉県越谷市南越谷１丁目２３−１｜営業時間あり
- ありが10約220mラーメン｜新越谷駅の西側｜埼玉県越谷市南越谷4-8-6 1F-B
- 「蒙麺火の豚」のお取り寄せラーメン・つけ麺約220mラーメン｜新越谷駅の西側｜埼玉県越谷市南越谷4-8-6｜営業時間あり
- ラーメン たまりや 南越谷約280mラーメン｜新越谷駅の北側｜〒343-0845 埼玉県越谷市南越谷２丁目４−６ ラクダビル｜営業時間あり
- 埼玉越谷店約310mラーメン｜新越谷駅の東側｜埼玉県越谷市南越谷1-15-1｜営業時間あり
- 中華料理FTO約390mラーメン｜新越谷駅の南側｜埼玉県越谷市南越谷1-6-55
- 家系ラーメン王道家直伝との丸家 越谷店約700mラーメン｜新越谷駅の西側｜〒343-0857 埼玉県越谷市新越谷１丁目４５−４｜営業時間あり
- 珍来蒲生店約1000mラーメン｜新越谷駅の南側｜埼玉県越谷市蒲生寿町5-14 103
新越谷駅周辺のほかのグルメ
駅・路線の出典：国土数値情報（鉄道データ）（国土交通省・CC BY 4.0）駅・路線・駅コード・線路の形を加工して作成（隣の駅は線路の形から計算）／Wikidata（Wikimedia Foundation・CC0）駅名の読み・英語表記（URL の作成に使用）。お店・施設はまちホームの掲載情報です。距離は駅の代表点からの直線距離で、歩く道のりではありません。