東日本橋駅から1km以内のそばを、駅の代表点からの直線距離の近い順に並べています（まちホームの掲載分）。
- 須坂屋そば越佐庵日本橋店約150mそば｜東日本橋駅の南側｜東京都中央区日本橋久松町13-3 1F
- 蕎麦処うさぎや約270mそば｜東日本橋駅の南側｜東京都中央区日本橋久松町10-10
- 馥や約400mそば｜東日本橋駅の西側｜東京都中央区日本橋小伝馬町14-19
- ゆで太郎人形町2丁目店約490mそば｜東日本橋駅の南側｜東京都中央区日本橋人形町2-26-12
- 更里約620mそば｜東日本橋駅の北側｜東京都台東区浅草橋1-11-3
- 立喰いそばきうち約690mそば｜東日本橋駅の南側｜東京都中央区日本橋人形町1-18-8
- 生粉打ち花乃蕎麦約690mそば｜東日本橋駅の南側｜東京都中央区日本橋堀留町1-6-5
- 満留賀約760mそば｜東日本橋駅の北側｜東京都台東区浅草橋1-31-7
- 元約840mそば｜東日本橋駅の東側｜東京都墨田区両国2-21-5 102
- いしくら家約870mそば｜東日本橋駅の北側｜東京都台東区浅草橋2-27-10
- 三国屋約910mそば｜東日本橋駅の東側｜東京都江東区新大橋2-16-5
- 丸富そば約930mそば｜東日本橋駅の南側｜東京都中央区日本橋蛎殻町1-14-8
- 天龍日本そば店約940mそば｜東日本橋駅の南側｜東京都中央区日本橋蛎殻町2-7-10
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駅・路線の出典：国土数値情報（鉄道データ）（国土交通省・CC BY 4.0）駅・路線・駅コード・線路の形を加工して作成（隣の駅は線路の形から計算）／Wikidata（Wikimedia Foundation・CC0）駅名の読み・英語表記（URL の作成に使用）。お店・施設はまちホームの掲載情報です。距離は駅の代表点からの直線距離で、歩く道のりではありません。