ワインバーの選び方｜営業時間と届出、ワインの産地で確かめる

ワインバーの選び方は、まず営業時間・ワインの産地・料金の仕組みを店ごとに見比べることから始まります。深夜に営業する店は、届出など公的な決まりに関わる場合があるため、訪れる前に案内で確かめておくと安心です。

記事中の数字は2026年10月時点のものです。

ワインバーの選び方の基本

まずは、何を目的に行くかを決めます。落ち着いて話したいのか、ワインを飲み比べたいのか、軽く一杯だけ寄りたいのかで、向いている店は変わります。次に、営業時間、定休日、席数、予約の要否の四つを店の案内で確かめます。これらは行ってから困りやすい点なので、先に見ておくと安心です。

店の案内が見つからないときは、電話や問い合わせフォームで直接聞くのも一つの方法です。「いつ・何人で・どれくらいの時間使うか」を決めてから店を探すと、比べる数が絞れて選びやすくなります。

ワインの産地の書き方も確かめたいところです。国税庁の案内では、日本ワインは日本国内で栽培されたぶどうだけを使い、国内で製造されたものを指します。メニューに「日本ワイン」「国内製造」「輸入」などの表示がある場合は、その違いを見ておくと、飲みたい味を選びやすくなります。

グラスで頼めるか、ボトルのみか、料理との組み合わせがあるかも、店によって差があるため、メニューで確かめましょう。分からない言葉は、店の人に聞いても構いません。

深夜（午前0時から午前6時）に設備を設けて客に酒類を提供する飲食店営業は、公安委員会への届出が必要です。鳥取県の案内では、通常の主食となる食事を提供する営業は届出の対象から除かれています。風営法では、都道府県が条例で地域を定め、深夜の酒類提供飲食店営業を禁止できるとされています。

地域によって条例の内容が違うため、訪れる地域の決まりは都道府県の案内で確かめられます。深夜に行く予定がある場合は、営業時間が何時までかを、事前に店の案内で確かめておきましょう。

よくある失敗は、席料やチャージの仕組みを知らないまま入ってしまうことです。料金の内訳は店によって違うため、注文の前に、席料、お通し、ボトルの扱いを聞いておくと安心です。また、週末や混み合う時間は満席になることがあるため、予約の要否と時間を先に確かめます。

ワインバーの選び方では、料金の見方を知っておくことが、後で気持ちよく過ごすための備えになります。一人で入る場合は、カウンター席があるかどうかも店の案内で見ておくと選びやすくなります。

予約が必要かどうかは、店の案内か電話で確認します。予約時には、人数、来店時間、飲み物の希望があれば伝えておくと、当日の行き違いを防ぎやすくなります。持ち物は、現金とカードの両方を用意しておくと安心です。支払い方法は店によって異なるため、事前に確かめましょう。

アレルギーや苦手なものがある場合は、予約の時点で伝えておくと、料理の相談もしやすくなります。ワインバーの選び方の仕上げとして、この準備を一度しておくと、次の来店も同じ手順で選べます。まちホームは株式会社LINKBANKが運営しています。

営業時間と定休日を確かめる

予約が必要か、当日の席が取れるかを聞く

席料・お通し・チャージの仕組みを見る

ワインの産地の表示（日本ワインかどうか）を見る

深夜に行く場合は、営業時間が何時までかを確かめる

まずは営業時間、予約の要否、料金の仕組みを店の案内で確かめることです。ワインは店員に好みを伝えると、選びやすくなります。

深夜（午前0時から午前6時）に設備を設けて酒類を提供する飲食店営業は、公安委員会への届出が必要です。ワインバーの選び方では、営業時間を事前に見ておくと安心です。

国税庁の案内では、日本国内で栽培されたぶどうだけを使い、国内で製造されたワインを指します。メニューの表示を見ると、ワインバーの選び方の参考になります。

店によって異なるため、予約の要否は店の案内か電話で確かめましょう。混み合う時間に行く場合は、予定が決まった時点で連絡しておくと安心です。

掲載している情報は、公開されている情報をもとにしています。料金や取り扱いは変わることがあるため、お申し込みの前に各社へご確認ください。制度や手続きについては、お住まいの市区町村の窓口でご確認ください。