高級バーの選び方｜店選びで確かめたい届出と手続きの要点

高級バーの選び方の結論

高級バーの選び方は、店の雰囲気だけでなく、確かめられる事実から順に絞ると迷いにくくなります。まずは営業時間、提供するお酒の種類、料金の決まり方の三つを見ます。次に、深夜に酒類を提供する店かどうかを確かめます。バーなどは、深夜0時から午前6時までに設備を設けて客に酒類を提供する場合、公安委員会への届出が必要です。

ただし、営業の常態として主食と認められる食事を提供する店は、この届出の対象から除かれます。迷ったら、条件を紙に書き出して比べると整理しやすくなります。

見るところは営業時間とお酒の種類

高級バーの選び方では、見るところを順番に決めておくと比べやすくなります。まず営業時間を確かめ、次に飲めるお酒の種類を見ます。飲み放題が付くプランでは、対象外の飲み物がある場合があるため、利用前に確認しましょう。警視庁新宿警察署も、バーなどの飲み放題について、利用前に飲めるお酒の種類を確かめるよう案内しています。

料金は、席料やサービス料の有無など、支払いの仕組みも店に問い合わせて確かめると安心です。

制度と手続きの決まりごと

店を選ぶときに届出の有無を確かめると、店の運営を知る手がかりになる場合があります。届出の手続きは店側が行い、開始のときは営業開始届出書（様式第47号）、営業の方法を記載した書類（様式第48号）、営業所の平面図などを出します。個人は本籍記載の住民票の写し、法人は定款、登記事項証明書、役員の住民票の写しを添えます。押印は不要です。

営業所の名称や設備の概要を変えたときは、変更の日から10日以内に変更届出書（様式第19号）を出します。

よくある失敗と注意点

よくある失敗は、お酒の種類を確かめずに飲み放題を選ぶことです。対象外の飲み物があると、予想より料金が増える場合があります。また、路上で客引きに声をかけられても、その場で店を決めないことが大切です。新宿区では路上での客引き行為が法令で禁止されており、トラブルに遭ったときは110番か新宿警察署へ連絡するよう案内されています。

店の名前と場所を確かめてから入るようにしましょう。

高級バーの選び方で事前に準備すること

高級バーの選び方を実際に進めるときは、予約と持ち物を先に確かめておくと当日が落ち着きます。予約では、利用したい日時、人数、飲みたいお酒の希望を伝えると確認がスムーズです。キャンセルの決まりや服装の決まりがあるかどうかは店によって異なるため、電話や案内ページで確かめましょう。

支払いに使える方法や、身分を確かめるものが必要になる場合もあるので、事前に店に聞いておくと安心です。まちホームは株式会社LINKBANKが運営しています。

高級バーの選び方で確かめること

営業時間と、深夜にお酒を提供する店かどうかを確かめる

飲み放題の場合は、飲めるお酒の種類を利用前に確認する

料金の決まり（席料やサービス料の有無など）を店に問い合わせる

予約の方法と、キャンセルの決まりを確かめる

路上で客引きに声をかけられたら、その場で店を決めない

よくある質問