カジュアルバーの探し方｜営業時間と届出の決まりから確かめる

カジュアルバーの探し方の軸は営業時間と業態

カジュアルバーの探し方では、まず営業時間を見ることが出発点になります。警視庁の業種一覧では、バーや酒場などで午前0時から午前6時に設備を設けて客に酒類を提供する飲食店営業が、深夜における酒類提供飲食店営業とされています。

一方で、深夜に酒類を提供する店のうち、通常主食と認められる食事を営業の常態として提供する店は、この営業から除かれています。そのため、営業時間が深夜にかかるか、食事を主に出す店かを先に分けて考えると、店を比べやすくなります。店の雰囲気や料金は、この軸で整理したあとに見ると判断しやすいでしょう。

カジュアルバーの探し方で見るところを順番に

確かめる順番は、営業時間、提供している飲食の内容、店の作りの三つが分かりやすい順です。まず営業時間を見て、開始と終了の時刻が深夜にかかるかを確かめます。次に、食事を主に出しているかどうかを、メニューや店の案内で見ます。最後に、席の配置や入り口の位置など店の作りを、来店前の写真や案内で確かめます。

営業時間が変わることもあるため、訪ねる日の時刻は直前にもう一度確かめるのが安心です。店ごとに案内の仕方は違うため、一つの情報だけで決めず、複数の案内を見比べると判断を誤りにくくなります。

カジュアルバーの制度と届出の手続き

深夜における酒類提供飲食店営業は、警視庁のページで許可の手続きとは別の「届出」の手続きとして載っています。営業開始の届出には、様式第47号の届出書のほか、営業の方法を記載した様式第48号の書類と営業所の平面図が必要と案内されています。

法人が届け出る場合は、鳥取県警察が定款、登記事項証明書、役員の本籍入りの住民票の写し（個人番号の記載がないもの）を求めています。届出の窓口は営業所の所在地を管轄する警察署で、新潟県警察は電子メール・Fax・郵送では受け付けていないと案内しています。

カジュアルバーの探し方でよくある失敗と注意点

よくある失敗は、営業時間だけで判断して、食事の提供の有無を見落とすことです。また、店の外観や雰囲気だけで選ぶと、営業の中身が想像と違う場合があります。届出事項が変わったときは、手続きが必要になることがあります。鳥取県警察の案内では、届出事項に変更があったときは変更の日から10日以内に様式第19号の変更届出書を出すとされています。

廃止した場合は、廃止した日から10日以内に様式第18号の廃止届出書を警察署経由で公安委員会へ出すとされています。地域によって案内の細かい点は違うため、気になることは管轄の警察署に確かめるのが確実です。

カジュアルバーを訪ねる前に準備しておくこと

訪ねる前には、営業時間と予約の要否、支払いの方法を公式の案内で確かめておくと安心です。深夜に訪ねる場合は、移動の時刻も合わせて考えましょう。店によって予約の受け方や持ち物の決まりは違うため、事前に問い合わせる方法があるかも確かめます。予約が必要かどうかは、当日の混み具合にも左右されることがあります。

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カジュアルバーの探し方で確かめること

営業時間の開始と終了の時刻を確かめる

食事を主に出している店かどうかを確かめる

深夜営業の届出の要否を、管轄の警察署で確かめる

予約の要否と支払いの方法を確かめる

届出事項に変更があった場合の手続きを確かめる

よくある質問