手作り品の販売方法｜許可や届出、表示の決まりを順に整理しました

手作り品の販売方法の結論：売る前に規制を確かめる

販売で最初に確かめたいのは、作るものが法律の規制の対象かどうかです。三重県によると、手洗いや身体の洗浄を目的とする手作り石けんは医薬品医療機器等法上の化粧品に当たり、製造量が少量でも規制の対象になります。一方、台所用・洗濯用の手作り石けんは、この法律の規制は受けませんが、家庭用品品質表示法の対象で、販売時に適切な品質表示が必要です。

手作り品の販売方法を決める前に、ものごとにどの法律が関わるかを一つずつ確かめましょう。迷ったときは、神奈川県が案内しているように、県の薬務課などへ相談すると確かめやすくなります。

食品を売るときの許可・届出の見るところ

食品を作って売る場合は、保健所への許可または届出が原則として必要になります。大阪府岸和田保健所によると、包装した加工食品の販売には食品表示法に沿った表示が必要です。青森県によると、食品衛生法で定める32業種の営業には許可が必要で、営業者は施設またはその部門ごとに食品衛生責任者を定める必要があります。

許可業種にも、許可・届出が不要な業種にも当たらない食品の営業は届出が必要です。青森県の案内では、届出に手数料はかからず、更新や施設基準の要件もありません。卸売やネット販売など、販売の方法を変えると手続きも変わる場合があるので、始める前に保健所へ確かめましょう。

手作り品の販売方法に関わる制度と手続きの順番

手続きは、次の順に進めると迷いにくくなります。まず、作るものが石けんか食品か、それ以外かを分けます。次に、その分野の法律や公的機関の案内を確かめ、必要な許可や届出を調べます。そのうえで、保健所や県の窓口に相談します。最後に、包装や表示の決まりを確認して販売の準備を整えます。

ネットでの販売や対面での販売など、売り方によって必要な手続きが変わる場合があるので、販売の方法を決めたら、その方法に合った手続きを確かめる順番にしましょう。

よくある失敗と注意点

よくある失敗は、少量だから大丈夫だろうと思い込み、許可や届出を確かめないまま販売してしまうことです。神奈川県によると、身体を清浄にすることを目的とする石けんを作って売るには、化粧品製造業と化粧品製造販売業の許可が必要で、無許可で作った石けんの販売は禁止されています。

また、三重県によると、手作りの化粧石けんは他の人へのプレゼントも規制の対象になり、自分で作って自分で使う場合は対象外です。販売を始める前に、用途と相手をはっきりさせ、規制の対象かどうかを確かめておくと安心です。

販売の前に準備しておくこと

販売の前に準備しておくものは、表示に入れる情報を書き出しておくことです。食品や石けんの表示は、品目や販売の方法によって決まりが違う場合があるため、公的な案内で一つずつ確かめましょう。また、販売先の案内にある申込みの方法や受け渡しの時間は、事前に確かめておくと慌てずに済みます。

手作り品の販売方法を具体的に決める前に、準備するものを一覧にしておくと、抜け漏れが減ります。まちホームは株式会社LINKBANKが運営しています。

手作り品の販売方法で確かめること

作るものが化粧品・食品・家庭用品など、どの規制の対象かを確かめる

必要な許可や届出の種類と、申請先の窓口を調べる

卸売・ネット販売・対面販売など、販売の方法ごとに手続きが変わらないかを確かめる

包装した商品に必要な表示の項目を、公的な案内で確認する

迷ったら保健所や県の窓口へ相談する

よくある質問