高級店ランチの選び方｜メニュー表示と料金の見方を押さえる

高級店ランチの選び方は、まず自分の軸を決めることから

高級店ランチの選び方では、まず何を重視するかを決めておくと、店を比べやすくなります。料理の内容、個室や雰囲気、予算、滞在時間、移動のしやすさなど、いくつかの軸を二、三つ選んでおきましょう。軸を先に決めておけば、同じ基準で店のメニューやお知らせを見られます。

反対に、軸がないまま探すと、料金の違いや、思っていたのと違う料理に後から気づく場合があります。まず一つ目の軸を書き出すところから始めてみてください。

料理名と注記で食材を確かめる

メニューを見るときは、料理名が実際の食材や部位と合っているかを確かめましょう。消費者庁は、料理名に原材料や部位の名称を書く義務はないものの、実際と異なる食材や部位を料理名に表示すると景品表示法の規制対象になるとしています。

また、銘柄名や部位名を書いて別のものを出すと問題になり、料理名は印象が強いため注意書きを添えても誤認は解消できないとしています。銘柄を用意できない日は、料理名を『本日の銘柄牛のステーキ』のようにし、銘柄は係員に尋ねるよう注記する対応も示されています。料理名と注記をあわせて読むことが、高級店ランチの選び方の基本になります。

料金は税とサービス料の表示で見る

料金は、メニューに書かれた価格に税やサービス料がどう含まれるかを見ておきましょう。財務省の総額表示Q&Aでは、サービス料を取る飲食の例として、税込価格の下に「上記税込価格にサービス料として10%を頂戴いたします。」と表示する方法が示されています。

一方で、税抜価格を本体の表示にして税込価格を括弧内に示す方法は、景品表示法上の問題が生ずるおそれもあるとしています。予約の前に、料金の表示の仕方と、飲み物やサービス料が別になるかを確かめておくと、会計での食い違いを減らせます。

予約の前に準備しておくこと

予約の前には、ランチの提供時間と予約の受付方法を公式の案内で確かめましょう。メニューに銘柄や部位の注記があれば、当日どの料理が出るかを予約時に尋ねておくと安心です。アレルギーや苦手な食材がある場合は、予約の段階で店に伝えておくのがよいでしょう。服装や持ち物の決まりは店によって違うため、案内文の記載を見てから出かけてください。

当日は時間に余裕をもって着くと、落ち着いて料理を選べます。

高級店ランチの選び方でよくある注意点

高級店ランチの選び方でよくある失敗は、料理の内容を見ずに店を選んでしまうことです。料理名だけで判断して、実際に出される食材が違っていたと感じる場合があります。また、サービス料や飲み物の扱いを確かめないまま予約すると、会計で予想と違うと感じることがあります。料理の内容と料金の両方を見ることが大切です。

こうした点を事前に確かめておけば、落ち着いて食事を楽しめます。気になる点があれば、予約の時点で店に問い合わせるのがよいでしょう。まちホームは株式会社LINKBANKが運営しています。

高級店ランチの選び方で確かめること

料理名に書かれた食材や部位が、メニューの説明と合っているか

銘柄を用意できない日の注記があるか

表示価格に税やサービス料がどう含まれるか

飲み物や別料金が必要かどうか

予約時に提供時間とアレルギーへの対応を確かめたか

よくある質問