コスパの良いディナーの選び方｜――税込の総額と注文量の見方

コスパの良いディナーの選び方の軸：税込の総額で比べる

最初に確かめたいのは、表示された価格に消費税が含まれているかどうかです。事業者が消費者にあらかじめ価格を表示する場合、消費税額を含めた税込価格で示す制度（総額表示義務）があります。たとえば「11,000円(税込)」のように、支払う金額が分かる形で書かれているかを見ましょう。

コスパの良いディナーの選び方では、料金の数字だけでなく、税込の総額で同じ条件の店を並べて比べることが基本になります。料金の書き方が店ごとに違うときは、支払う金額を自分で計算して揃えると比較しやすくなります。

コスパの良いディナーの選び方で見るところ：注文する量

コスパの良いディナーの選び方で見るところは、注文する量が自分の食べきれる量に合っているかです。厚生労働省は、外食時の食品ロス削減として、残さず食べきることを優先し、適正量を把握して注文することや、小盛り・小分けメニューの活用を挙げています。メニューに量の表記があるか、小盛りがあるかを確かめてから注文すると、残す量を減らしやすくなります。

料金が安くても残してしまえば、支払った分を活かせません。量と料金を合わせて見ることが、納得して選ぶための近道です。

制度・手続き：料金表示のきまり

ディナーの料金表示には、国税庁の総額表示のきまりがあります。事業者が消費者にあらかじめ価格を表示する場合、消費税額を含めた税込価格で示すことが義務付けられています。国税庁は、標準税率10%のとき「10,000円(税込価格11,000円)」などの表示例を挙げています。

また、令和9年4月1日から令和11年3月31日までは飲食料品の譲渡の税率引下げが行われ、飲食料品の総額表示の特例が設けられると案内されています。表示の扱いは時期によって変わる場合があるため、注文前に確かめましょう。

よくある失敗と注意点：持ち帰りと量の読み違い

食べきれなかった料理を持ち帰る場合は注意が必要です。厚生労働省は、飲食店で提供され数時間常温に置かれた料理は、提供後すぐの料理と比べて食中毒のリスクが高まると案内しています。外食で持ち帰るときは、リスクを十分に理解した上で、自分でしっかり管理することが大切です。

コスパの良いディナーの選び方を考えるとき、料金の安さだけで量を多く頼むと、残して傷ませてしまう失敗につながることがあります。

予約・持ち物など事前に準備すること

予約の際は、人数・時間・注文する量の目安を伝えておくと、量の調整がしやすくなります。持ち帰りを考えるなら、容器や保冷の用意など、食べ残しを持ち帰る準備も前もって考えておきましょう。厚生労働省と消費者庁は令和6年12月に「食べ残し持ち帰り促進ガイドライン~SDGs目標達成に向けて~」を策定しています。

店によって持ち帰りの扱いが違う場合があるため、事前に店に確かめておくと安心です。まちホームは株式会社LINKBANKが運営しています。

コスパの良いディナーの選び方で確かめること

表示された価格が税込の総額になっているか

注文する量が自分の食べきれる量に合っているか

小盛り・小分けのメニューがあるか

持ち帰る場合、常温に置く時間を短くできるか

予約時に人数・時間・注文の量の目安を伝えられるか

よくある質問